皆さん、これ何だと思いますか???
「何かの置物かな?」と思う方もいるかもしれませんが...
実はこれ芋なんです!!
その名も「宇宙芋」
ヤマノイモ科の一種で、原産地は熱帯アジア・フィリピンだそうです。
食べ方をインターネットで調べてみると...
・天ぷら
・お味噌汁
・お好み焼き など色々なレシピがありました!
気になる食べた感想ですが、
「粘り気があり、少し苦味も感じるけど美味しい!」
と言われていました!!
収穫期は10月~11月頃だそうなので、
スーパーなどで見かける事があるかもしれません!
皆さんも宇宙芋をどこかで見かけたときは是非
食べてみてください(^〇^)♪