宇宙芋(エアーポテト)2015.10.21

皆さん、これ何だと思いますか???

 

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「何かの置物かな?」と思う方もいるかもしれませんが...

実はこれなんです!!

 

その名も「宇宙芋

ヤマノイモ科の一種で、原産地は熱帯アジア・フィリピンだそうです。

 

食べ方をインターネットで調べてみると...

 

・天ぷら

・お味噌汁

・お好み焼き  など色々なレシピがありました!

 

気になる食べた感想ですが、

「粘り気があり、少し苦味も感じるけど美味しい!」

と言われていました!!

 

収穫期は10月~11月頃だそうなので、

スーパーなどで見かける事があるかもしれません!

皆さんも宇宙芋をどこかで見かけたときは是非

食べてみてください(^〇^)♪

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